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红烧带鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,食货天堂店

2018-11-07 07:23:38
红烧带鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,食货天堂店 人看过 >收藏 关于带鱼的做法主料 带鱼 :两条 辅料葱,姜,蒜 :适量盐,鸡精,白糖,水 :适量耗油,老抽,醋,料酒 :适量 淀粉 :适量 具体步骤第一步1. 带鱼洗净切段,放入容器里,加少许盐和胡椒粉腌制半小时左右。第二步2. 葱姜蒜切好备用。第三步3. 坐锅倒油开火把油烧热,把腌制好的带鱼一块一块放入油里,在这期间千万不要动,因为带鱼入油容易散。把一面煎好之后,再反过来煎另一面,煎至金黄。第四步4. 捞出备用。第五步5. 锅内留少许油,放入葱姜蒜翻炒,加上少许水把带鱼放进去,再加入生抽料酒和耗油翻炒,最后,加入一大勺醋和三汤勺白糖。炖三至五分钟。等汤汁收的浓稠就可以出锅了。第六步6. 出锅装盘!
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