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酸辣牛肉汤的做法_1

2018-11-08 22:00:25
酸辣牛肉汤的做法 “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。” 食材明细 主料 牛肉羹 适量 冻豆腐 适量 鸭血 适量 辅料 醋 适量 辣椒 适量 盐巴 适量 味精 适量 葱白 适量 姜丝 适量 酸辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸辣牛肉汤的做法步骤 1准备食材; 2小汤锅加入适量油,爆香葱白; 3加入清水,姜丝,冻豆腐煮至冻豆腐散开; 4加入鸭血,牛肉羹煮至3分钟; 5加入适合口味的醋,辣椒,盐味,香菜。
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