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家常火锅的做法

2018-11-03 05:18:28
家常火锅的做法 咸鲜味 菜品口味火锅主要工艺 食材明细 猪肉(瘦)70克猪肚70克粉丝70克竹笋70克猪肉(肥瘦)70克白菜70克酱油10克盐8克大蒜(白皮)5克味精2克胡椒粉2克 家常火锅的做法详细步骤1. 用木炭火将火锅烧开;2. 粉丝烫后切几刀;3. 白菜洗净切9厘米长条;4. 蒜切片;5. 猪肉剁成茸,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子;6. 与粉丝、白菜进火锅内;7. 炒锅内放油烧热,上冬笋片瘦肉片同炒;8. 然后放熟肚片、酱油、盐,略炒,再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内,再在火锅内加清水至八成满;9. 煮开后放味精、蒜、胡椒粉,即可食用。家常火锅的营养分析10月20日上海金属价格指数
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